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L’Homme en Bleu n’essaie en aucun cas de te convertir à ce type d’alimentation. Il essaie juste de t’aiguiller au mieux dans le cas où tu es végétarien ou souhaites tester ce type de plats ❗️
A Limoges, il est difficile d’échapper au rayonnement de la viande limousine… Pourtant, il n’y a pas que la viande dans la vie. En attestent les restaurants végétariens de Limoges ou même de France en général.
Eh oui, la ville de l’Homme en Bleu compte également des végétariens, c’est-à-dire des personnes qui ne consomment aucun animal. Ils représentent environ 2% de la population française, et 10% des moins de 25 ans. Néanmoins, ils ne sont pas les seuls intéressés par cette alimentation alternative.
En effet, ces lieux privilégient souvent le bio, ce qui plaît de plus en plus aux amateurs de bonne nourriture. De plus, les gérants te le diront eux-mêmes : ils attirent également beaucoup de flexitariens, c’est-à-dire des personnes qui ont décidé de réduire leur consommation de viande.
Enfin, tu as peut-être des végétariens parmi tes amis ou tes proches. Choisir un restaurant ne sera désormais plus un problème ! Tu sauras où aller pour que vos deux modes d’alimentation cohabitent en paix.
Où manger végétarien à Limoges ? Le guide de l’Homme en Bleu
Végétarien, flexitarien, bon mangeur curieux : voici où éveiller tes papilles aux plats sans viande ou poisson ! Le choix reste large car les végétariens ne se limitent pas qu’aux légumes. Ils peuvent consommer des aliments issus de l’animal, tels que des oeufs, du fromage ou encore du miel. Trouver des adresses se révèle donc plus simple que pour les végétaliens ou vegans notamment.
Les deux références pour le limougeaud végétarien : la Petite Graine et Greenville
Pour te délecter des meilleurs plats végétariennes, les deux adresses incontournables sont La Petite Graine et Greenville.
La Petite Graine
La Petite Graine est une cantine végétarienne en plein centre de Limoges. Les repas sont adaptés aux arrivages de produits locaux, ce qui est un gage de qualité.
La Petite Graine
2 rue Dalesme, 87000 Limoges
Greenville Boutique
Greenville est avant tout une épicerie, mais propose à manger le midi. Beaucoup d’options végétariennes s’offrent à toi. Et tu peux même t’acheter de bons produits locaux au passage !
Greenville Boutique
2 rue Darnet, 87000 Limoges
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Les restaurants traditionnels aux plats végétariens
Ce n’est pas parce qu’on est végétarien que toutes les adresses se ferment à nous. Beaucoup de restaurants de Limoges proposent des options végétariennes. Et non, tu ne seras pas limité qu’à des salades ! De quoi réunir en un seul endroit les plus végétariens et les plus carnivores d’entre tous.
Un Parfum d’Oxalis
Un Parfum d’Oxalis vous propose un menu végétarien (et sans gluten) au prix de 28,50 €, qui n’a pas manqué de faire saliver l’Homme en Bleu.
Velouté de céleri, croquant de carottes et patates douces, tarte citron… Ne pas manger de viande ou de poisson ne signifie pas moins se régaler.
Un Parfum d’Oxalis
72 avenue Garibaldi, 87100 Limoges
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L’Aparté
L’Aparté propose également un menu végétarien à sa carte. C’est donc également une adresse à ne pas manquer pour les adeptes de ce régime alimentaire.
L’Aparté
39 boulevard Carnot, 87000 Limoges
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Le Tartempion
Le Tartempion propose chaque jour une alternative végétarienne à la carte. Et celle-ci est loin d’être une option par défaut ! Tu as droit à un plat travaillé et goûteux.
Le Tartempion
14 place des Jacobins, 87000 Limoges
Les plaisirs coupables… oui, mais végétariens
Le cliché qui dit que le végétarisme est un régime absolument diététique, avec plein de repas fades… Il est faux ! On n’est pas à l’abri des écarts en étant végétarien : burgers ou pizzas sont tout aussi accessibles.
Un burger végétarien et savoureux à la Femme à Barbe
On ne présente plus le bistrot de la Femme à Barbe, lieu de référence de l’Homme en Bleu pour les burgers. Et cela tombe bien, il y a un burger végétarien ! De quoi se faire sans déroger à son alimentation.
Le Bistrot de la Femme à Barbe
11 rue Lansecot, 87000 Limoges
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Une pizza végétarienne à la Fabbrica
La pizzeria la Fabbrica propose une pizza végétarienne, fournie de légumes de saison. Le verdict ? Dé-li-cieux.
La Fabbrica
260 rue Armand Dutreix, 87000 Limoges
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Des croque-monsieurs végétariens à Escrocs
Aux Escrocs, tu pourras trouver des croque-monsieurs végétariens, tels que l’affranchi ou l’innocent… On te laisse découvrir la composition.
Escrocs
23 rue Haute-Vienne, 87000 Limoges
Site web
Les saveurs végétariennes d’ailleurs
Et si l’herbe était plus verte chez le voisin ? En France, les plats les plus populaires contiennent souvent de la viande ou du poisson… Alors que dans d’autres pays, notamment les pays asiatiques et africains, les plats sans viande ou poisson sont plus courants. Voici une petite sélection.
Mon Petit Liban
Mon Petit Liban propose maqluba, houmous, falafel… Impossible de ne pas se régaler avec une telle carte.
Mon Petit Liban
64 avenue Garibaldi, 87100 Limoges
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Cham-Fel
Les végétariens pourront trouver bonheur à Cham-Fel avec des recettes à base de houmous et falafels : un délice unique à Limoges.
Cham-Fel
34 rue de la Boucherie, 87000 Limoges
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Panda 2012
Au Panda 2012 est l’un des meilleurs restaurants asiatiques de Limoges. Et les options végétariennes sont légions dans la cuisine de ces contrées.
Panda 2012
1 place Fontaine des Barres, 87000 Limoges
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Krishna
Les végétariens ont aussi droit au plaisir de manger du curry. Et une adresse t’est fortement recommandée par l’Homme en Bleu : Krishna. Et si tu n’aimes le curry, tu peux aussi opter pour un dall.
Krishna
13 rue Delescluze, 87000 Limoges
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Le Yak
Le Yak fera de toi un client fidèle et végétarien grâce à ses galettes farcies aux légumes ou encore ses nouilles sautées… Le choix est large !
Yak
133 rue François Perrin, 87000 Limoges
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Pohmaï
Enfin, tu peux te rendre à Pohmaï. Ce lieu propose des poké balls et des sushi burritos. Et il existe des options végétariennes ! Par exemple, tu peux choisir de mettre du tofu dans votre poké. N’aies pas peur : bien préparé, le tofu peut s’avérer délicieux.
Pohmaï
65 rue Adrien Dubouché, 87000 Limoges
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