YamYam : Street Fast Food pour les fadas de poulet

L’Homme en Bleu est ravi de pouvoir se mouvoir en ville en toute liberté en quête de bonne boustifaille après ces mois de sur-place bloqué chez lui.

L’une de ses première volonté a été de se péter le bidou pour fêter un retour à la liberté presque complet.

Et quoi de mieux que de pédaler vers une enseigne qui propose des “chicken fries” (et pas seulement) sans passer par la case du “Poulet-Frie-d’un-Etat-Américain” ?

C’est parti !

Le concept

Ouvert depuis la mi-2018, YamYam est une enseigne qui se veut locale. Le pain des burgers et les viandes viennent des boucheries qui avoisinent la Place Carnot.

Les marinades où les émincés de poulets se la coulent douce sont faites maison, ce qui change la donne !

Bien que la déco’ des lieux nous fait penser à une enseigne de “Tacos français”, on ne se méprend pas.

Hors de question chez YamYam de vous faire ingurgiter des galettes imbibées de viandes non identifiées avec des frites et une surcharge calorique que seul un bœuf de Kobé peut ingérer !

Chez YamYam c’est effectivement une nourriture riche, mais de qualité !
Il est important de le souligner car ce n’est pas le cas de tous les spots de restauration rapide de cette avenue ;)

Cependant, pour les estomacs les plus sensibles, un triptyque de salades composées version chicken, poisson ou mozza’ (végétarienne) sont proposées à la carte.

La sélection “YamYam” de l’Homme en Bleu

Face à tant de choix, l’Homme en Bleu n’a pas pu résister et à succomber à une sélection pas piquée des hannetons.

Tout d’abord, un assortiment d’amuses-bouches pour se mettre en appétit avec des onions rings, des samossas et des bouchées de jalapenos cheddar.

Spoiler : c’était par-fait !

Ensuite, on passe aux choses sérieuses ! L’Homme en Bleu a choisi un burger “Rustik” avec son bœuf haché des charcutiers de Carnot, de la salade, tomate, emmental des oignons rouge et une bonne sauce au poivre !

Avec du recul, il aurait préféré un burger au poulet, mais cela restait quand même un bon choix pour bien caler son estomac.

L’Homme en Bleu te laisse l’occasion de découvrir par toi même les tenders et wings de poulet, mais il sait déjà que tu ne seras pas déçu…

YamYam
17 Avenue du Général Leclerc, 87100 Limoges
Tel : 05 44 24 14 89
Lundi au jeudi : 11h30 – 14h30 / 18h30 – 22h30
Vendredi – samedi : 11h30 – 14h30 / 18h30 – 23h00
Dimanche : 18h30 – 22h30
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Crédits photo de couverture : YamYam Facebook