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Le Bistrot St Jean : l’âme du village de St-Jean-Ligoure

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Une fois n’est pas coutume, l’Homme en Bleu a eu envie de sortir de Limoges ! Cela faisait déjà un moment qu’il entendait parler du joli village de St-Jean-Ligoure et surtout de son bistrot.

Alors hop en selle sur son vélo électrique, pour une vingtaine de minutes de route – ce qui en durée limougeaude équivaut presque à une année mais promis ça vaut le coup. 


Un projet social, rural et convivial

Installé juste en face d’un joli parc municipal, le Bistrot St Jean se veut fédérateur et créateur de mixité sociale pour tous les habitants de ce petit village de charme. Bar, restaurant, épicerie, animations, concerts, ce projet protéiforme essaye de répondre aux besoins des habitants souvent isolés dans les campagnes.

Porté par 5 associés gérants et habitants du village de longue date, Francois Desplanches, Sebastien Forge, Jeremy Pain, Olivier Haimeillon et Stephanie Allonneau avaient l’envie avec ce projet de dynamiser leur centre ville. Pas du métier au départ, ils s’appuient sur deux chefs en cuisine pour te proposer menu du jour et repas à thème. 

Un bar avec une cave de vin naturel et cuisine simple et locale

Coté cuisine

Chaque jour t’est proposé un menu du mardi au vendredi midi composé de :

2 entrées / 2 plats / 2 desserts au choix pour 15.90 euros. 

La carte change tous les jours et s’appuie à fond sur les producteurs du coin : la GAEC de Lauterie AB (St-Jean-Ligoure), La Ferme collective de la Tournerie (Cussac-Bonneval), la Ferme du Bas Ligoure (Le Vigen) et plein d’autres… Ça, l’Homme en Bleu adore !

Le samedi midi, c’est menu unique : moules frites pour 14,90 € ou pièce du boucher (boeuf issu de l’agriculture biologique) pour 19,90 €. 

Deux soirées à thème toutes les semaines 

Jeudi soir, soirée Burger maison (même les pains sont faits sur place !) pour 14,90 €. 

Vendredi soir, soirée concert pour tous les styles (cf programme du mois sur Facebook) avec une proposition street-food pour les gourmands, poulet Kentucky, falafels, … )

L’Homme en Bleu a testé le brunch du dimanche matin en terrasse. Menu unique, tu retrouves dans ce brunch, beans à la tomate, oeufs brouillés, bacon, beurre, confiture, et tartine de pain. Simple et bon avec une petite touche anglaise et une version végétarienne comprenant du fromage à la place du bacon. A la carte, il est aussi possible de commander des assiettes d’huitres ou de bulots (à la douzaine, 12 euros).

Vraiment abordable et copieux, parfait pour un lendemain de soirée !

Coté bar 

3 bières artisanales et locales à la pression de la brasserie H, une blonde, une IPA et une Ambrée, produites par l’un des associés gérants, Olivier Haimeillon.

L’Homme en Bleu s’est laissé tenter par une blonde : la Houblonde, légère et rafraîchissante. (3 euros le demi)

Le Bistrot dispose également d’une grande cave de vin naturel rigoureusement sélectionné. A tous les prix !

Pour les curieux, les troisièmes mercredis du mois, tu peux participer à une soirée dégustation (pour 5 euros) pour découvrir les spécificités de ses vins naturels, ces soirs-là est aussi proposé un menu dégustations à 25 euros, accord mets et vins. 

Un lieu ressource 

A l’entrée du bistrot, tu peux retrouver une épicerie dépanne avec une sélection de produits locaux fabriqués juste à coté de St-Jean-Ligoure ainsi que des pâtes, des conserves et autres produits du quotidien. 

Ce projet se veut là pour répondre à toutes les problématiques fréquentes des petits villages de campagnes, pour recréer du lien, de l’animation et de la proximité.

Des évènements et des animations pour tous les goûts

Des concerts tous les vendredis soirs, une soirée jeux de société tous les 1er mercredis du mois, et un programme d’animations ponctuelles très fournis (atelier détente, karaoké,…) 

À l’été 2022, le Bistrot St Jean rajoute encore un nouveau projet à son arc, une carte blanche circacienne du collectif BARAKA. « BARAKA fait son Bistrot » présent tout l’été dans un chapiteau installé juste en face. Au programme, spectacles et animations ! (Toutes les infos sur leur page Facebook) 

Simplicité et douceur de vivre ensemble 

Le Bistrot St Jean est un lieu sans chichis, qui met un point d’honneur à rassembler. Alors cher Limougeaud, n’hésite pas à faire ces vingt minutes de route pour profiter du grand sourire de toute l’équipe et d’une programmation vitaminée.


Le Bistrot Saint Jean

Place du 8 mai, 87260 Saint-Jean-Ligoure

Horaires :

Lundi – fermé
Mardi – de 9h à 14h
Mercredi et jeudi – de 9h à 21h
Vendredi – de 9h à 1h
Samedi – de 9h à 18h
Dimanche – de 10h à 13h

Facebook
Site internet

Selim
Co-fondateur et responsable partenariats & événements de lhommeenbleu.fr.

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