Ca y est, nous y sommes. Les longues soirées d’hiver sont finalement arrivées, le froid s’est installé et les limougeauds ont commencé à râler. Mais il en faut bien plus pour démoraliser l’homme en bleu.
Eh oui ! Qui dit novembre dit opération Tous au resto ! De quoi se réchauffer et se galvaniser autour de bons petits plats entre amis, crushs et famille.
Tous au resto, c’est quoi ?
La 10e édition Tous au resto débutera ce lundi 12 novembre et se poursuivra jusqu’au 18 novembre avec la participation de près de 60 restaurateurs en Corrèze, Creuse et Haute Vienne pour le plus grand plaisir des gourmand(e)s !
Pendant une semaine, il est possible de se régaler autour de plats gastro’, de découvrir de nouveaux talents ou encore de se faire plaisir avec une cuisine de terroir, et tout ça à moindre prix.
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Le principe :
Chaque restaurateur participant propose “1 menu Tous au Resto acheté = 1 menu Tous au resto offert”(Offre valable midi et soir, pour toute la table à partir de 2 personnes dans les restaurants participant à l’animation sur réservation. ) mettant en valeur les produits régionaux.
La sélection Tous au resto de LHEB
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Le Relais de l’âge (Le Vigen)
Si vous êtes amateur de lieux insolites comme l’homme en bleu alors le restaurant Le Relais de l’âge ne vous décevra pas !
Ancienne ferme fortifiée du XIIIème siècle rattachée à l’abbaye de Solignac, le Relais de l’âge est un restaurant de caractère alliant histoire et repas gastronomiques.
La cerise sur le gâteau ? Tous les produits sont frais et de saison avec une mention pour la viande 100% française certifiée “Blason prestige”.
Patience
Macaron au foie gras de la ferme Beauregard, chutney de pommes et chips de porc « cul noir »
Pavé de veau, purée de pommes de terre et châtaignes, tatin de cèpes
Tomme des Ardoisiers
Soufflé glacé à la liqueur de noix de la Maison Denoix
Adresse : 43 Chemin de l’Âge, 87110 Le Vigen
Horaires : 7/7 le midi et fermeture les dimanche, lundi, mardi et mercredi soirs
Téléphone : 05 55 31 14 18
Lien tous au resto : https://www.tousauresto.fr/details-de-lentreprise/entreprise/515-relais-de-lage-le-vigen.html
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La Pesée (Limoges centre)
Pour celles et ceux qui aiment la bonne viande, l’homme en bleu vous suggère de faire un p’tit tour du côté du restaurant La Pesée.
Ce restaurant traditionnel bistrot propose une cuisine du terroir avec pour principe de choisir votre viande au poids. Un concept simple mais efficace !
Cassolette d’andouillette de canard à la crème de moutarde
Poire de bœuf poêlée, sauce au choix
Flognarde Limousine aux poires, crème Anglaise
Adresse : 3 Rue d’Aguesseau 87000 Limoges
Horaires : Ouvert du mardi au samedi ( sauf mardi service du soir)
Téléphone : 05 55 77 21 63
Lien tous au resto : https://www.tousauresto.fr/details-de-lentreprise/entreprise/994-la-pesee-limoges.html
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La cuisine du cloître (Limoges centre)
L’homme en bleu ne pouvait pas passer à côté du restaurant La cuisine du cloître (adresse qu’il connaît déjà très bien!).
Un cadre d’exception avec une idée audacieuse : le client est roi mais ne choisit rien ! En effet, sur la carte plusieurs formules sont proposées ainsi que la liste des ingrédients de saison utilisés par le chef. Le chef et ses petites mains font ensuite leur magie en cuisine et les plats se dévoilent enfin quand ils arrivent à table !
Mais pour l’événement Tous au resto, la cuisine du cloître a bien voulu faire exception : une cuisine élaborée à partir de produits frais de saison; un peu de savoir faire et un soupçon d’originalité.
Mise en bouche
Foie gras de la ferme de Beauregard ; Chip’s de topinambours
Mousseline de Saint-Jacques au verjus ; poireaux grillés et quinoa
Brioche toastée ; gouda Limousin et mille fleurs
Tartelette au potiron et miel de la Maison FEDON
Mignardises
Adresse: 6 rue des Allois 87000 LIMOGES
Horaires: Ouverture du mardi soir au dimanche midi
Téléphone: 05 55 10 28 29
Lien tous au resto: https://www.tousauresto.fr/details-de-lentreprise/entreprise/1005-la-cuisine-du-cloitre-limoges.html
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La souris verte (Limoges centre)
Un resto’ tout beau tout neuf qui vient tout juste d’ouvrir ses portes !
L’homme en bleu saute sur l’occasion pour vous présenter La souris verte, restaurant traditionnel fraîchement installé rue des Tanneries. Celui-ci arrive en force avec un menu trrèèès appétissant! De quoi donner un avant goût aux plus curieux !
Salade aux gésiers de canard confits et croûtons au foie gras
ou Terrine aux 3 poissons (saumon, colin, cabillaud) sauce cocktail
Tête de veau sauce gribiche et ses légumes vapeur
ou Suprême de pintade au champagne et aux champignons des bois, brochette de pommes de terre au bacon
Palette gourmande, du fromage aux desserts :
Crème brûlée au camembert (salé) Macaron aux pommes poëllées au beurre ½ sel et coulis de cidre Mousse fondante au praliné Parfait glacé
Adresse: 19, rue des Tanneries 87000 LIMOGES
Téléphone: 06 79 62 19 63
Lien tous au resto: https://www.tousauresto.fr/details-de-lentreprise/entreprise/1379-la-souris-verte-limoges.html
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Mon petit Liban (Limoges centre)
Encore un resto’ qui a déjà fait ses preuves auprès des papilles de l’homme en bleu !
Mon petit Liban propose une cuisine libanaise variée et saine avec en prime pour Tous au resto un menu végétarien ! Vous vous sentirez tout de suite comme à la maison ; un repas sous le signe du partage et de l’hospitalité.
Assortiment d’amuse-bouche libanais
Mezzé de quatre hors d’œuvres Al kabsa Riz, poulet, viande haché de bœuf limousin, amandes grillées, raisins, carottes râpées
Pâtisseries libanaises – Flan de riz à la fleur d’oranger
MENU TOUS AU RESTO VÉGÉTARIEN : 26€
Assortiment d’amuse-bouche libanais
Mezzé de quatre hors d’œuvres Maqluba Riz, aubergines, carottes, amandes grillées, sept épices
Pâtisseries libanaises – Flan de riz à la fleur d’oranger
Adresse: 64 avenue Garibaldi 87000 LIMOGES
Horaires: Tous les jours de 11:30 – 14:00 et 19:00 – 23:00
Téléphone: 05 55 79 07 37
Liens tous au resto: https://www.tousauresto.fr/details-de-lentreprise/entreprise/519-mon-petit-liban-limoges.html
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