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Le Québec débarque à Limoges avec La Poutine Limousine

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L’Homme en Bleu avait très faim durant le confinement et le compte Instagram de La Poutine Limousine le faisait énormément saliver. C’est pourquoi il propose aujourd’hui un test sur cette nouveauté ! 


La Poutine Limousine, c’est qui ?

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Les créateurs des restaurants L’Éminceur et La Poutine Limousine

La Poutine Limousine a été créée par les fondateurs du restaurant l’Eminceur, bien connu pour ses émincés de viande locale. Ils ajoutent une corde à leur arc avec l’idée d’un plat revisité, la poutine façon limousine. Ils se sont donc lancés pendant le confinement, uniquement en ligne, via la livraison à domicile.

C’est quoi, une poutine ?

Le Montréal classique

En provenance du Québec, ce plat célèbre contient trois ingrédients principaux : de savoureuses frites, du fromage en grain qui fait “couic-couic” et de la sauce brune (elle a un goût bien particulier, un peu épicée et sucrée/salée). Très prisée en hiver, la poutine a le mérite de bien caler les estomacs !

On y mange quoi ?

Ils ne se sont pas arrêtés à la recette traditionnelle, c’est pourquoi pour ajouter une touche Limoumou, quoi de plus normal que proposer des recettes avec de la viande locale : Le Caribou (à la saucisse), La Tabernacle (aux dés de jambon et lardons), La Vancouver (au poulet) et Le Montréal classique. Les toppings oignons frits et cheddar sont disponibles pour satisfaire les plus gourmands !

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La Vancouver, La Tabernacle et Le Caribou

Pourquoi en ligne ?

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Le Caribou avec les oignons frits et le cheddar en suppléments

La livraison est importante car elle permet au fromage de bien fondre et à la sauce, de bien enrober tous les éléments

Ils vont prochainement proposer leur propre service de livraison plutôt que passer uniquement par les plateformes de livraison à domicile.


La Poutine Limousine
06 11 89 75 84
Horaires : du mardi au dimanche soir en livraison uniquement

Page Facebook
Page Instagram

Crédits photos : La Poutine Limousine

Les +
  • 100% fait maison
  • Cuisiné avec des produits locaux
  • Bon rapport qualité/prix
  • Ça cale à fond !
Les -
  • Uniquement en livraison
  • Faible choix de desserts
  • Uniquement via Uber Eats et Deliveroo
Vadsana
En quête d'une vie saine, j'arpente Limoges et ses alentours pour découvrir les bons restos et évènements et ainsi vous partager mon expérience.

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