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L’homme en Bleu trépignait d’impatience. Il avait ouïe dire qu’un restaurant d’un nouveau genre s’était installé au 31 rue des Arènes à Limoges. Et comme l’homme en Bleu est très curieux (et qu’il était affamé comme un jeune levron), il ne put s’empêcher de tester le BÒ quality fast food !
Le choc des cultures
L’homme en Bleu vous le dit, le BÒ quality fast food ne suit pas les règles conventionnelles d’un fast food et sa décoration s’en ressent !
Entre France et Asie, l’homme en bleu fut dans un premier temps déstabilisé : un déco de bistrot “bien de chez nous” côtoie des ornements asiatiques en tout genre. Lanternes, chats porte bonheur, bonzaï se mêlent aux dessins de craie et lustres industriels. ET CA MARCHE ! Un rendu très moderne qui véhicule une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Le concept du BÒ quality fast food, c’est de créer un lieu hybride entre restaurant fast food, le salon de thé et le bar, centré sur l’échange et la convivialité où vous pourrez aussi bien partager un moment entre amis, collègues ou simplement lire le journal autour d’un café.
“Burgerie & Chinoiseries”
Vous l’aurez donc compris, la doctrine du BÒ quality fast food, c’est de ravir les estomacs d’un plus grand nombre dans un même lieu tout en privilégiant des ingrédients locaux et de qualité !
Vous pouvez donc choisir de manger sainement en vous tournant vers menus BÒ Bun à 10.90€ ( BÒ Bun + boisson + dessert gâteau de soja ou nougat viet ) ou alors pour les appétits de loup, un bon menu burger à 8.90€ ( Burger + frites ou salade + boisson).
En effet, les fondateurs du resto’ ont à cœur de choisir leurs produits et sont des fervents partisans du “locavorisme”. La preuve, la boucherie ainsi que la boulangerie réalisant les pains des burgers se situent également rue des Arènes ! On ne peut pas faire mieux !
Pour l’homme en Bleu, le choix fut vite fait : menu BÒ Bun (viande boeuf haché blason prestige et sauce satay coco). UNE VÉRITABLE TUERIE ! L’homme en Bleu n’a pas honte d’avouer que c’est le meilleur BÒ Bun qu’il n’a jamais mangé. Un plat plein de saveurs étonnantes qui joue sur les différentes textures des légumes et condiments.
Le compagnon de l’homme en bleu, lui, s’est tourné vers un burger plus traditionnel : boeuf, sauce BÒ et un supplément fromage (camembert) à 0,80€. Un classique mais bien réalisé (un petit plus pour la qualité et a cuisson de la viande).
Et si cela ne vous convint toujours pas, vous pouvez également déguster une salade à 5,90 ou 7,50€.
BÒ quality fast food
31 rue des Arènes, 8700 Limoges
05 87 19 54 35
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On ne voit pas les nems dans le Bò bún. N’y en avait-il pas ?
Personnellement y’a de meilleur bo bun à limoges, et les prix n’augmente pas ! ( pas tester les burgers)
Je trouve que c’est chère et la viande de steak haché dedans ça ne fais pas très asiatique. Les nems sont en supplément pour mettre dans le bo bun.
Je vous recommande plutôt le MEKONG rue haute vienne
Après l’endroit et sympa et le personnel est fort sympathique !
Je suis bien d’accord, l’homme en bleu devrait se rendre au Mékong : pas Cher/frais/succulent !😍
Très bonne aceuille venez nombreuse et nombreux très bonne cuisine super berger que du bonheure je me suis régalé !